Opis

Wszystkie produkty orkiszowe Orvita wytwarzamy z naszego prastarego ziarna orkiszu Oberkulmer Rotkorn, które uprawiamy sami z największą dbałością na w 100% ekologicznych certyfikowanych polach.

Grysik orkiszowy ORvita EKO to drobna kaszka (manna), otrzymana z trakcie przemiału całego ziarna leczniczej, prastarej odmiany orkiszu Oberkulmer Rotkorn.

Ekologiczne zboże orkiszu uprawiane jest metodą tradycyjna na terenie naszego kraju. Grysik orkiszowy EKO Orvita zawiera w 100% orkisz ekologiczny i jest produktem naturalnym bez dodatków chemicznych jak konserwanty, wybielacze czy rozpulchniacze.

Grysik orkiszowy ORvita EKO zajmuje szczególne miejsce w zdrowej kuchni, szczególnie w diecie św. Hildegardy z Bingen. Gotowany z wodą (lub mlekiem), jabłuszkiem, cynamonem stanowi delikatny , rozgrzewający cały organizm pokarm. W diecie św. Hildegardy grysik orkiszowy możne być obok kaszy drobnoziarnistej, grubej, płatków orkiszowych czy ziarna głównym składnikiem „kaszki na śniadanie” zwanej Habermusem. Habermus z grysiku jest delikatny w smaku i strukturze.

Grysik orkiszowy ekologiczny ma również swoje zastosowanie w wypiekach jak i w potrawach gotowanych (dodatek do zup, sosów, ciast… )

– zawiera wysokowartościowe białko

– zawiera mikroelement thiocyanate (Thiocyanat /Rhodanid), który wzmacnia immunologie organizmu

Przepis na Habemus Orvita – składniki:

2 filiżanki wody (lub mleka)

1 filiżanka grysiku orkiszowego ORvita, (czas gotowania 2-5 min).

              lub płatków orkiszowych Orvita, (czas gotowania 1-3 min.)

              lub kaszy drobnoziarnistej Orvita (czas gotowania 5-10 min.)

              lub ziarna orkiszowego ORvita (czas gotowania 15- 20 min.)

2 świeże, pocięte jabłka lub gotowy kompot z jabłek

2-3 szczypty galgantu

2-3 szczypty soli

dużo cynamonu

1 łyżeczka miodu

 posiekane migdały

Sposób przygotowania:

Gotujemy grysik orkiszowy ORvita EKO z wodą (lub mlekiem),

dodajemy obrane i pokrojone jabłka i gotujemy mieszając, aż będą miękkie,

Następnie dodajemy przyprawy (sól, cynamon, miód, galgant)

Serwujemy posypując migdałami lub orzechami.